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Tag archives : recettes halal

Recette n°16 : Quiche lorraine

Ingrédients : – Une pâte brisée – Un demi pot de crème fraîche ( 25cl) – 200g de tranches de dinde/ poulet – 2 œufs – 2 jaunes d’œufs – Sel – Poivre – Huile Préparation : – Étaler la ...

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Recette n°9: Cordon bleu fait maison

Niveau : facile Coût : moyen Durée : 30min maxi  Ingrédients : 4 escalopes de veau épaisses 4 tranches de gruyère 4 tranches de jambon 1 œuf battu Chapelure  Préparation : Saler et poivrer les escalopes. Couper les escalopes en ...

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Recette n°8: Feuilletés croquants au nutella et pistaches

Ingrédients :   1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de Nutella 100 gr de pistaches torréfiées     Préparation :   Étalez la pâte feuilletée, répartissez le Nutella dessus, parsemez de pistaches et roulez la pâte sur elle même ...

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Recette n°7: Pizza Napolitaine

     Pâte à pizza – 250g de farine – 70g de beurre en dés – 1oeuf – lait tiède (suivant le pouvoir d’absorption de la farine) – 1 sachet de levure chimique – 1c.à.c de levure boulangère – 1c.à.c ...

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Recette n°6: Soupe

Soupe Harira Ingrédients :        •   200 g de viande de mouton 200 g de pois chiches trempés la veille 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de persil, 1 bouquet de coriandre 2 branches ...

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Recette n°4: Bun’s farcis à la viande hachée

Ingrédients Pour la pâte : 1 kg de farine 2 oeufs 1 1/2 cuillères à soupe  de sel 1 verre d’huile 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 1/2 cuillères à soupe de levure boulangère en granulée 1/2 litre de ...

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