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Tag archives : recettes ramadan

22 recettes diététiques pour le mois de Ramadan

Le mois de Ramadan est à nos portes, une période synonyme de spiritualité mais aussi, paradoxalement, d’excès alimentaires. Ce Ramadan, changeons la donne et prenons de meilleures habitudes grâce à l’initiative lancée par Diana Ouhammou. Des recettes saines et gourmandes ...

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[Recettes saines du Ramadan] Chorba végétarienne au quinoa

chorba végétarienne

La chorba traditionnelle revisitée sans viande est délicieuse et rendrait même addict le plus grand carnivore. De plus, manger moins de viande (surtout rouge) , diminue le risque de maladie cardio-vasculaire. Le quinoa remplace le « frik ». Il est riche en fibres, protéines, fer ...

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[Recettes saines de Ramadan] Batbout à la farine de petit-épeautre

batbouts recette ramadan

Le petit épeautre aussi appelé engrain, est une céréale ancienne n’ayant pas été modifiée génétiquement contrairement au blé. La farine de petit-épeautre contient très peu de gluten, elle est riche en magnésium, phosphore et calcium. Batbout de petit-épeautre, poulet et mayonnaise d’avocat Découpez les batbouts et ajoutez-y le ...

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