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Découvrez toutes les recettes pour réussir à tous les coups en cuisine ! ( recettes arabe, recette pour le ramadan, ect…)

[Recette diététique] Le taboulé de quinoa

[Recette diététique] Le taboulé de quinoa

Le quinoa est connu pour ses nombreux bienfaits : sans gluten, riche en protéines, en fibres et minéraux, cette graine d’origine sud-américaine est un atout pour la santé.

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Recette simple des chebakia bouchnikha

Recette simple des chebakia bouchnikha

Tout le monde, ou du moins tous les maghrébins connaissent  les chebakia, ces délicieux petits gâteaux enrobés de miel, préparés surtout pendant la période du ramadan. Trop d’anis, trop de sésame, trop compliqué à faire… beaucoup ne se risquent pas ...

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Recette facile du marbré au chocolat

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Ingrédients : 3 oeufs 175g de farine 200g de sucre 100g d’huile 50g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 50ml de lait 20g de cacao non sucré 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Séparer les blancs des ...

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22 recettes diététiques pour le mois de Ramadan

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Le mois de Ramadan est à nos portes, une période synonyme de spiritualité mais aussi, paradoxalement, d’excès alimentaires. Ce Ramadan, changeons la donne et prenons de meilleures habitudes grâce à l’initiative lancée par Diana Ouhammou. Des recettes saines et gourmandes ...

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Réussissez le meilleur coulant au chocolat en 5 minutes

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Avant de vous dévoiler le secret pour réussir le meilleur coulant au chocolat, on vous fait également part de la recette classique de ce dessert qui se déguste à toutes les heures pour les plus gourmands. En plus d’être merveilleusement fondant et d’enflammer ...

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[Recette de l’Aïd] Boule énergie choco-datte

boule énergie choco

La combinaison du chocolat et des dattes marchent à merveille. Ces petites bouchées pourront trouver leur place dans les plateaux de gâteaux de l’Aïd.

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Boisson rafraîchissante : le jus de pastèque

jus de pasthèque

Le jus de pastèque est la boisson rafraîchissante par excellence, donc idéal en cette période. N’hésitez pas à manger les pépins qui sont bourrés de vitamine C .

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[Recettes saines du Ramadan] Chocolat Liégeois végétal

recette chocolat liégeois

Une crème au chocolat surplombée d’une Chantilly aérienne qui ne nécessite que 4 ingrédients, le tout végétal.

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[Recettes saines du Ramadan] Chorba végétarienne au quinoa

chorba végétarienne

La chorba traditionnelle revisitée sans viande est délicieuse et rendrait même addict le plus grand carnivore. De plus, manger moins de viande (surtout rouge) , diminue le risque de maladie cardio-vasculaire. Le quinoa remplace le « frik ». Il est riche en fibres, protéines, fer ...

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[Recettes saines du Ramadan] Glace au chocolat avec seulement deux ingrédients

glace au chocolat simple

Voici la glace la plus simple, facile et rapide du monde. Des bananes et de la pâte à tartiner, c’est tout. On mixe et c’est prêt ! Sous l’effet du froid, la pâte à tartiner fait des micros pépites de chocolat, un ...

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